Web sitemizdeki içeriklerden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için 6698 Sayılı Kişisel Verilerin korunması Kanunu'na (KVKK) ve Avrupa Birliği Veri Koruma Tüzüğü'ne (GDPR) uygun olarak çerezleri kullanıyoruz. Sitenin düzgün çalışması için gerekli zorunlu çerezlerin kullanılmasını ve Sitemiz sunucularının yurt dışında olması sebebi ile yurt dışına aktarılmasını istemiyorsanız ziyaretinizi sonlandırmalısınız. Diğer çerezler yönünden ise lütfen tercihlerinizi belirleyiniz.

cancel
chevron_right Çerez Ayarları

Ketojenik Diyet Nedir, Nasıl Yapılır? Ketojenik Diyet Listesi

Oct 1, 2022

Fazla kilolardan şikayetçi kişiler tarafından kilo kaybı süreci için tercih edilen çok sayıda diyet türü mevcuttur. İlk başta epilepsi tedavisi için geliştirilen ketojenik diyet de yağ yakmak için kullanılabilecek diyet seçeneklerinden biridir. Bu diyet seçeneği ile ilgili olarak "ketojenik diyet nedir?", "ketojenik diyet nasıl yapılır?" gibi soruların yanı sıra ketojenik diyet listesi ve ketojenik diyet faydaları gibi konular da birçok kişi tarafından merak edilir. Bu yazıda "ketojenik diyet nedir, nasıl uygulanır?" sorularının cevapları mevcuttur.

Gerek kilo kaybı için gerek diyetle kaybedilen kiloların korunması için olsun, uygulanabilecek çeşitli beslenme yöntemleri vardır. Bunlar arasında aralıklı oruç, paleo diyeti ve vegan diyet gibi çeşitlerin yanı sıra ketojenik diyet gibi düşük karbonhidratlı diyet türleri de bulunur.

Ketojenik diyet, günlük tüketilen karbonhidrat miktarının belirli bir seviyeye çekilmesiyle yapılan bir diyet yöntemidir. Farklı özelliklere sahip farklı ketojenik diyet örnekleri vardır. Bir ketojenik diyet örneği olarak Kalibra Diyet programından bahsedilebilir. Kalibra Diyeti düşük kalorili bir ketojenik diyet türüdür.

Ketojenik diyetin nasıl bir diyet olduğu hakkında fikir sahibi olmak için bir örnek menü ketojenik diyet listesi incelenebilir. "Ketojenik diyet nedir, nasıl uygulanır?" sorularının işleneceği bu yazının sonunda 7 günlük ketojenik diyet listesi, 21 günlük ketojenik diyet listesi ve 15 günlük ketojenik diyet listesi yer alır. Örnek ketojenik diyet listeleri incelendikten ve "ketojenik diyet ne demek?" konusu detaylıca öğrenildikten sonra bu diyeti yapmasında sakınca olmayan kişiler tarafından ketojenik diyet, bir diyetisyen kontrolünde kilo kaybı amacıyla kullanılabilir.

Ketojenik Diyet Nedir?

Kilo kaybı, kilo kontrolü veya optimal sağlık gibi amaçlara yönelik olarak uygulanan pek çok farklı diyet türü bulunur. Ketojenik diyet çok sayıda kişinin kilo vermek için uyguladığı diyet türleri arasında yer alır. Peki, ketojenik diyet nedir ve ketojenik diyet nasıl yapılır?

Ketojenik diyet düşük karbonhidrat tüketimine dayalı bir beslenme şeklidir. Karbonhidrat alımı bu diyet çeşidinde genellikle günlük 20 ila 50 gram arasında tutulur. Ketojenik diyette günlük alınan kalorilerin yaklaşık %55-60'ı yağdan, %30-35'i proteinden ve %5-10'u karbonhidrattan gelebilir. Tabii ki farklı ketojenik diyet örnekleri için bu oranlar farklılık gösterebilir.

Ketojenik diyet aynı zamanda keto diyeti olarak da bilinmektedir. Keto diyeti ilk olarak 1920'li yıllarda epilepsi hastalığı tedavisi amacıyla kullanılmıştır. Günümüzde bilinen birçok ketojenik diyet örneği mevcuttur ve ketojenik diyetler çok sayıda kişi tarafından kilo vermek için kullanılır. Ketojenik diyetlerin işleyiş şekli ketozis mekanizmasına dayanır. Ketozis sayesinde vücut enerji için glikoz yerine yağdan faydalanmaya başlar. Ayrıca ketozis mekanizmasının sağlık üzerine pek çok olumlu etkisi bildirilmektedir. "Ketozis nedir?" konusunun işlendiği Kalibra blog yazısında bu konu hakkında daha detaylı bilgi bulunabilir.

Ketojenik diyetlerle ulaşılabilen ketozis sırasında vücut yağ yakmada ve glukoz yerine yağları enerji olarak kullanmada daha iyi bir hale gelir. Dolayısıyla fazla yağlardan kurtulmayı hedefleyen kişiler için etkili ketojenik diyetler harika birer seçenek olabilir. Bu diyet türünü denemek isteyen kişiler doğru şekilde hazırlanmış bir 3 günlük ketojenik diyet listesi veya 1 haftalık ketojenik diyet listesi ile uzman kontrolünde ilk adımı atabilir.

Ketojenik Diyet Nasıl Yapılır?

Kilo vermek isteyen kişiler için yağ yakımı sürecinde ketojenik diyetlerden faydalanmak oldukça iyi bir fikir olabilir. Bu diyete ilgi duyan kişiler tarafından "ketojenik diyet ne demek?" sorusunun yanı sıra "ketojenik diyet nasıl yapılır?" konusu da merak edilebilir.

Ketojenik diyetin farklı türleri bulunmaktadır. Ancak standart ketojenik diyetin uygulanması için günlük tüketilen karbonhidrat miktarının 20 ila 50 gram arasında olması gerekir. Yani ketojenik diyet, düşük karbonhidrat tüketimi ile gerçekleştirilir. Bu diyet sırasında düşürülen karbonhidratlar yerine, vücudun enerji alması için sağlıklı yağlardan faydalanılır. Ketojenik diyet yüksek yağ, ortalama miktarda protein ve düşük karbonhidrat içeren bir diyet çeşididir.

Bu diyette karbonhidrat kaynaklarının yerine gün içinde çoğunlukla et, balık, yumurta, kuruyemiş ve yağ tüketilir. Ketojenik diyette tüketilen besinler hakkında daha detaylı bilgi için "ketojenik diyette ne yenir?" konusunun işlendiği Kalibra blog yazısı incelenebilir. Karbonhidrat miktarının oldukça kısıtlı olmasından dolayı, ortalama 3-4 gün içerisinde vücutta biriken glikojen deposu kullanılır. Buna bağlı olarak vücut "ketozis" denilen bir mekanizmaya girer. Bu mekanizma, vücudun karbonhidrat yokluğunda enerji sağlamak için yağları yakmaya başlamasıdır. Vücudun ketoziste olduğunu anlamak için çeşitli testler ve semptomlar vardır. Kan testine gerek olmadan evde de rahatlıkla birkaç semptomdan vücudun ketoziste olduğu anlaşılabilir.

Diyette yağla birlikte protein miktarı da artarsa, proteinin fazlası vücutta yine glikoza dönüştüğünden ketozis bozulabilir. Dolayısıyla genellikle keto diyetinde protein miktarı da uygun bir seviyede tutulur. Örnek ketojenik diyet listeleri incelenerek ketojenik diyetin nasıl uygulandığı hakkında fikir sahibi olunabilir. Bu alanda Kalibra Diyeti tercih edilebilir ve diyetisyen kontrolünde Kalibra Diyeti ile düşük kalorili bir ketojenik diyet yapılabilir.

Ketojenik Diyet Türleri Nelerdir?

Düşük karbonhidratlı bir diyet çeşidi olan ketojenik diyet kendi için de farklı türlere ayrılır. Bunlar arasında standart keto diyetinin yanı sıra döngüsel keto diyeti gibi örnekler bulunur. Örneğin döngüsel keto diyetinde tüketilen karbonhidrat miktarı günden güne değiştirilerek bazı günlerde keto uygulanır. Bunun dışında vücut geliştirmeciler için uygun olabilecek bir keto türü olan yüksek proteinli keto ve atletlere yönelik olan, egzersizden 30-45 dakika önce vücuda belirli miktarda karbonhidrat sağlanan ketojenik diyet seçeneği gibi örnekler de mevcuttur. Ağır bir spor programı uygularken ketojenik diyet yapanlar tarafından bu tür keto diyeti çeşitleri, bu konuda herhangi bir sakınca olmadığı takdirde uygulanabilir. Ayrıca ketojenik diyetin Akdeniz diyetiyle bir araya getirildiği bir başka çeşit de vardır. Bu ketojenik diyet türünde Akdeniz diyetine uygun ketojenik diyet tarifleri kullanılır.

Tüm bunların yanı sıra, bir diğer ketojenik diyet türü ise düşük kalorili ketojenik diyettir. Bu ketojenik diyet çeşidi hakkında detaylı bilgi, "düşük kalorili ketojenik diyet nedir?" konusunun işlendiği Kalibra web sitesi sayfasında yer alır. Düşük kalorili ketojenik diyette protein yeterli miktarda, karbonhidrat çok düşük miktarda, yağ ise normal ketojenik diyetlerden farklı olarak yine düşük miktarda alınır.

SDM Kalibra Diyeti; karbonhidrat, protein ve yağ oranları özel olarak hazırlanmış, bitkisel ve whey protein içerikli gıdalarla bir uzman kontrolünde uygulanabilen kapsamlı bir düşük kalorili ketojenik diyet programıdır. Kontrollü bir ketozis mekanizmasıyla, hızlı ve sağlıklı bir şekilde, vücuttaki kasları koruyarak kilo kaybı yaşamak için Kalibra diyeti uygulanabilir. Bu sayfada yer alan örnek menü ketojenik diyet listesi çeşitleri incelenerek bu diyetin uygulanışı hakkında fikir sahibi olunabilir.

Kalibra Diyeti ile 2-3 gün içerisinde girilen ketozis mekanizması sayesinde yağ yakımı başlar ve ilk haftadan itibaren gözle görülür incelmeler elde edilebilir. Verilen kilonun önemli bir kısmı yağ dokusundan olur ve tüketilen yüksek protein ile kas kaybının önüne geçildiği için metabolizma hızı korunur. Dahası, Kalibra Diyeti bölgesel yağlanma probleminde etkin sonuçlar vererek vücut kompozisyonunda düzelme sağlayabilir ve kolesterol, insülin direnci gibi sağlık parametreleri üzerinde olumlu etkiler gösterebilir. SDM Kalibra Diyeti'nde ketojenik diyet menü, programa özel hazırlanmış tüketime hazır besinler içerir. Bu diyetin, tüketime hazır besinler sayesinde pratik uygulanışı yoğun çalışan kişilerde diyete uyumu artırır.

Ketojenik Diyetin Faydaları Nelerdir?

Kilo vermek için birçok kişi tarafından kullanılan ketojenik diyet, bu diyeti uygulayan kişilere çeşitli faydalar sağlayabilir. Ketojenik diyet yapanlar çeşitli yan etkilerin yanı sıra bu diyet sayesinde pek çok avantaja ulaşabilir. Bazı ketojenik diyet faydaları şunlar olabilir:

  • Keto diyeti yeterince uzun süre uygulandığında ketozis durumuna geçilir. Ketozis mekanizmasına bağlı olarak vücut enerji kaynağı olarak glikoz yerine yağlardan yararlanır. Böylece keto diyeti sayesinde daha etkili bir şekilde yağ yakmak mümkün olur.
  • Yağın enerjiye dönüştürülmesi için vücutta karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesine göre daha fazla enerji harcanır. Bu şekilde ketojenik diyet daha fazla kilo kaybı sağlayabilir.
  • Yüksek yağ oranına sahip ketojenik diyet, bu diyeti uygulayan kişilerin daha tok hissetmesini ve daha az yemesini sağlayabilir.
  • Ketojenik diyette tüketilen karbonhidrat miktarı oldukça düşük olduğu için bazı metabolik hastalıklarda olumlu etkileri görülmüş ve gerekli durumlarda uzmanlarca uygulanmıştır. Bu diyetin; insülin direnci, diyabet, kanser, migren ve Alzheimer hastalığında olumlu etkileri olduğu bilinir.
  • Dahası, ketojenik diyet odaklanma kabiliyeti ve enerji seviyelerinde artış sağlayabilir. Araştırmalara göre, ketozis durumunda ortaya çıkan ketonlar beyin için glukoza göre daha etkili bir enerji kaynağıdır.
  • Buna ek olarak, ketojenik diyet vücuttaki inflamasyonu azaltabilir.

Ketojenik Diyetin Yan Etkileri Nelerdir?

Kilo kaybı veya optimal sağlık için bir diyet uygularken, uygulanacak diyetin yan etkileri hakkında bilgi edinmek iyi bir fikir olabilir. Başka bazı diyetlerde olduğu gibi, ketojenik diyette de çeşitli olumsuz etkiler görülebilir. Keto diyeti sayesinde birtakım faydalara ulaşılabileceği gibi, çeşitli ketojenik diyet zararları da bulunur. Ketojenik diyet zararları arasında şu yan etkiler yer alabilir:

  • Keto diyeti ile sağlanan ketozis durumuna bağlı olarak kötü ağız kokusu meydana gelebilir.
  • Yeterince lifli gıda tüketilmeyen ketojenik diyetlerde kabızlık sorunu ortaya çıkabilir. Ayrıca keto diyetinde kabızlığın önlenmesi konusunda su tüketimi de önemli bir konudur.
  • Ketozis mekanizmasına bağlı olarak vücutta keton oluşumuyla susuzluk ve elektrolit dengesizliği olabilir.
  • Ketojenik diyet uygulanmasına bağlı olarak uykusuzluk (insomnia) sorunu görülebilir.
  • Tüm bu olası yan etkilerin yanı sıra keto diyeti yüksek kolesterol ve böbrek taşı gibi sorunlara da yol açabilir.
  • Yetersiz lif alımıyla bağırsak sağlığı bozulabilir.
  • Vücudun günlük protein ihtiyacı için sürekli hayvansal gıdalar tüketilir, dolayısıyla diyetin doymuş yağ oranı çok yükselir ve kalp damar sağlığı üzerinde olumsuz etkiler görülebilir.
  • Gerekli vitamin mineral takviyesi yapılmadığında vücutta birtakım eksikliklere sebep olabilir.
  • Olası kas kaybı metabolizma hızını düşürebilir.

Keto diyetinin olası yan etkilerini mümkün olduğunca minimize etmek için etkili bir diyet programının uzman kontrolünde uygulanması önemlidir.

Ketojenik Diyet Listesi Neleri İçerir?

Bu diyeti uygulamayı planlayan kişiler "ketojenik diyet nedir?" sorusunun cevabının yanı sıra ketojenik diyet listesinin neleri içerdiğini de merak edebilir. Keto diyetinin nasıl uygulanacağı konusunda fikir sahibi olmak için ketojenik diyet listesi seçenekleri incelenebilir. Bu konuda, daha uzun vadeli planların yanı sıra 3 günlük ketojenik diyet listesi ve 1 haftalık ketojenik diyet listesi gibi pek çok farklı örnek vardır.

Ketojenik diyet uygularken, kesinlikle tüketilmemesi gereken gıdalar vardır. Yüksek karbonhidrat içeriğine sahip gıdalar ya tamamen diyetten elimine edilmeli ya da ciddi derecede miktarı azaltılmalıdır. Diyet için belirlenen günlük karbonhidrat miktarı aşılmamalıdır. Kısıtlanması ya da tamamen diyetten çıkarılması gereken besin gruplarından bazıları şunlardır:

  • Kek, unlu mamuller, dondurma, şeker ve meyve suyu gibi şekerli besinler
  • Meyveler
  • Patates ve havuç gibi karbonhidrat miktarı yüksek sebzeler
  • Buğday bazlı makarna, pirinç, yulaf ve ekmek gibi karbonhidrat kaynakları
  • Alkol
  • Kuru fasulye, mercimek, nohut ve bezelye gibi baklagiller

Ketojenik diyette tüketilebilecek pek çok farklı gıda türü de mevcuttur. Keto diyetinde tüketilebilecek gıdalardan bazıları şunlardır:

  • Kırmızı et, balık ve tavuk gibi hayvansal protein kaynakları
  • Yumurta
  • Keto diyetine uygun peynir çeşitleri gibi bazı düşük karbonhidratlı süt ürünleri (bazı süt ürünleri yüksek karbonhidrat miktarı nedeniyle tüketilmez)
  • Marul, ıspanak, roka gibi yeşil yapraklı sebzeler
  • Diğer düşük karbonhidratlı sebze çeşitleri,
  • Avokado ve zeytin gibi yüksek yağ oranına sahip besinler
  • Düşük karbonhidrat ve yüksek yağ oranına sahip kuruyemişler
  • Sağlıklı yağlar
  • Diyete uygun ketojenik atıştırmalık seçenekleri

7 Günlük Ketojenik Diyet Listesi

Daha uzun vadeli bir şekilde de uygulanabilen keto diyeti 7 günlük olacak uzunlukta da yapılabilir. Böylece diyeti uygulayan kişi, keto diyetinin nasıl bir diyet olduğu hakkında fikir sahibi olabilir. Bir 7 günlük ketojenik diyet listesi, kısa süresi nedeniyle keto diyetinin temel gıdalarıyla oluşturulabilir. Bunlar arasında hayvansal kaynaklı proteinler, sağlıklı yağlar ve düşük karbonhidrat içeren sebzeler bulunur. Bu ketojenik diyet listesi kahvaltı için omlet ve yeşillik gibi seçenekleri içerebilir. Öğlen ve akşam yemeklerinde ise protein kaynağı olarak tavuk, balık veya kırmızı et tercih edilebilir. Proteinin yanına yeşil yapraklı sebzeler veya diğer düşük karbonhidratlı sebze seçenekleri eklenerek öğünler oluşturulabilir. Ayrıca diyete uygun ketojenik atıştırmalıklarla ara öğün yapılabilir. 7 günlük ketojenik diyet sırasında öğünlerde şekersiz kahve ve çay tüketilebilir.

15 Günlük Ketojenik Diyet Listesi

7 günlük ketojenik diyete göre daha uzun süre boyunca uygulanan 15 günlük ketojenik diyet için daha farklı ketojenik diyet tarifleri tercih edilebilir. Zira bu diyet programının daha uzun sürmesi, kişinin yiyecek seçenekleri konusunda daha fazla çeşide istek hissetmesine neden olabilir. Bu nedenle 15 günlük ketojenik diyet listesi, 7 günlük listeye göre daha fazla çeşitlilik içerecek şekilde oluşturulabilir. 15 günlük uygulanan ketojenik diyet sırasında, 7 günlük diyet listesinde yer alan besin seçeneklerinin yanı sıra avokado ve zeytin gibi seçenekler eklenebilir. Bu uzunluk düzeyinde uygulanacak bir Kalibra diyeti için 2 haftalık hazır paketler tercih edilebilir. 15 günlük ketojenik diyet listesinde uygun miktarda olmak üzere, yüksek yağ ve düşük karbonhidrat içeriğine sahip kuruyemişlere yer verilebilir.

21 Günlük Ketojenik Diyet Listesi

Ketojenik diyet menü seçeneği arayan kişiler için bir diğer örnek 21 günlük ketojenik diyet listesidir. 21 günlük ketojenik diyet listesi 7 günlük ve 15 günlük örneklerde yer alan besin çeşitlerini içerebilir. Bunlara ek olarak bu diyet listesinde düşük karbonhidrat oranına sahip peynir seçeneklerine yer verilebilir. Tabii ki yüksek karbonhidrat içeren süt ürünlerinden kaçınmak gereklidir. Bu diyet programında sabah kahvaltısı için omlet ve yanında avokado tüketilebilir. Günün diğer öğünlerinde de diyete uygun bir protein kaynağı ile düşük karbonhidrat içeren sebzeler bir araya getirilerek beslenme planı oluşturulabilir.

Sabah kahvaltısı ve diğer öğünler için Kalibra Diyet ürünleri arasında başka seçenekler de mevcuttur. Kalibra Diyeti ile beslenme programı oluşturmakla uğraşmaya gerek kalmadan, diyetisyen kontrolünde ve yüksek protein oranına sahip Kalibra ürünlerinin kullanımıyla düşük kalorili ketojenik diyet uygulanabilir.

Kaynaklar

Bu Yazıyla İlgili Ürünler

Kategoriler

GENEL

Yazar:

Seren Naz Fırat