Diyabet (Şeker Hastalığı) Nedir, Belirtileri Nelerdir? Ketojenik Diyet ve Diyabet İlişkisi

Yunancada şekerli idrar anlamına gelen diyabet, birçok kişide görülen ve kişinin yaşam kalitesini olumsuz etkileyebilen bir hastalık türüdür. Salgı bezi olan pankreasın yeterli miktarda insulin üretememesi ya da üretilen insulin hormonunun verimli bir şekilde kullanılamaması sonucunda ortaya çıkar. Diyabet hastaları, yedikleri besinlerden aldıkları şekeri (glukozu) kullanamaz ve bunun sonucunda da kanlarındaki şeker seviyesi yükselir.

Yanlış beslenme artış gösterdikçe şeker hastalığı olasılığı da artar. Kişilerin şeker hastalığından korunması ya da hastalığı bulunan kişilerin daha sağlıklı bir yaşam sürmesi için beslenmelerine dikkat etmeleri büyük önem taşır. Diyabet şeker varlığında ilerleyen bir metabolik hastalık olduğu için, diyabet ve ketojenik diyet ayrılmaz bir ikilidir. Ketojenik diyette düşük karbonhidrat içeren besinler tüketilir. Bu yüzden de en sık uygulanan diyabet diyeti türleri arasında bulunur.

Diyabet (Şeker Hastalığı) Nedir?

Hem hareketsiz yaşamın hem de sağlıksız beslenmenin artmasıyla beraber diyabet (şeker hastalığı), çağın hastalıkları arasında yerini almıştır. Bunun sonucunda da “Diyabet nedir?” ya da “Diyabet ne demek?” gibi sorular popülerlik kazanmıştır. Sağlıklı bir bireyin vücudundaki glukoz değerinin 70-100 mg/dL aralığında olması gerekir. Eğer kandaki şeker seviyesi bu değerin üzerine çıkarsa kişinin şeker hastası olma riski doğar. Vücudunda yeterli miktarda insülin hormonu üretilmeyen ya da insüline karşı vücut hücreleri duyarsız hale gelen kişiler, diyabet hastası olarak nitelendirilir.

Birbirinden farklı diyabet çeşitleri bulunur. En yaygın görülen çeşidi ise tip 2 diyabettir. Genellikle 35-40 yaş aralığındaki kişilerde yaygın olarak görülür. Tip 2 diyabet türünde vücutta yeterli miktarda insülin hormonu üretilir ancak insülin hormonunu algılayan reseptörlerin çalışmaması sonucunda hastalık ortaya çıkar.

Diyabet (Şeker Hastalığı) Belirtileri Nelerdir?

Diyabet belirtileri hakkında bilgi sahibi olmak hastalığın erken teşhis edilmesinde etkili rol oynar. Bir kişide şeker hastalığı bulunduğunu gösteren üç temel belirti vardır. Ağızda kuruluk, doymama hissi ve sık idrara çıkma diyabet hastalığının en önemli belirtileridir. Bunların dışında diyabet belirtisi sayılan maddeler şu şekilde sıralanabilir:

•        Ciltte meydana gelen kuruluk ve kaşıntı hissi
•        Hızlı kilo kaybı
•        Vücutta oluşan yaraların geç iyileşmesi
•        Halsizlik ve yorgunluk hissi
•        Bulanık görme

Belirli bir süredir şeker hastalığı belirtileri bulunan kişilerin vakit kaybetmeden doktora görünmesi tavsiye edilir. Böylelikle hastalık erken teşhis edilir ve kişi diyabet diyeti uygulayarak kandaki şeker miktarını belirli bir seviyede tutar.

Diyabet (Şeker Hastalığı) Nedenleri Nelerdir?

“Diyabet hastalığı nedir?” sorusunun cevabı kadar diyabete nelerin sebep olduğu da sıklıkla merak edilir. Hastalık üzerine yapılan araştırmaların sonucunda diyabetin oluşumunda hem çevresel hem de genetik faktörlerin etkili olduğu ortaya çıkmıştır. Şeker hastalığı tip 1 ve tip 2 diyabet başta olmak üzere farklı türlere ayrıldığı için hastalığın oluşumuna etki eden faktörler değişkenlik gösterir. Ancak “Diyabet neden olur?” sorusuna genel olarak verilebilecek cevaplar şunlardır:

•        Hareketsiz yaşam tarzı
•        Obezite (aşırı kilo)
•        Stres
•        Ebeveynlerde diyabet bulunması
•        Gebelik sırasında oluşan gestasyonel diyabet sonucunda normalden yüksek ağırlığa sahip olan bebek doğurma

Diyabet (Şeker Hastalığı) Çeşitleri Nelerdir?

Diyabet nedir, belirtileri nelerdir gibi soruların cevaplarını aldıktan sonra hastalığın çeşitleri hakkında da bilgi sahibi olmak gerekir. Şeker hastalığının genel olarak 5 farklı çeşidi bulunur ve şu şekilde sıralanır:

•        Tip 1 diyabet
•        Tip 2 diyabet
•        Latent Otoimmün Erişkin Diyabeti (LADA)
•        Erişkin Tip Diyabet (MODY)
•        Gestasyonel diyabet

Bunların yanında çoğu kişinin gizli şeker olarak adlandırdığı  pre-diyabet evresi, genellikle tip 2 diyabet oluşumunun öncesinde görülür. Bu evrede kan şekerinin yüksekliği diyabet teşhisi koymak için henüz yeterli değildir. Pre-diyabet döneminde hastaya diyabet diyet listesi hazırlanır ve hastalığın ilerlemesine engel olunur. Diyabet diyet listesi eksiksiz bir şekilde uygulanırsa gizli şeker diyabet hastalığına dönüşmez.

Diyabet (Şeker Hastalığı) ve Ketojenik Diyet İlişkisi Nedir?

“Diyabet hastaları ne yememeli?” sorusu hayati önem taşır. Şeker hastalarının yüksek karbonhidrat içeren besinlerden kesinlikle uzak durması gerekir. Alanında uzman kişiler, şeker hastalarına özel çeşitli diyet türleri ortaya koyar. Ketojenik diyet de şeker hastalığı bulunan kişilerin sıklıkla uyguladığı diyet türlerinden biridir. Peki ketojenik diyet nedir?

Ketojenik diyet, daha çok protein ağırlıklı besinlerin tüketildiği yüksek karbonhidrat içeren besinlerden ise uzak durulan bir beslenme biçimidir. “Diyabet hastaları ne yemeli?” sorusunun cevabı ketojenik diyette saklıdır. Şeker hastalığı bulunan kişilerin, ketojenik diyet hakkında bilgi sahibi olması ve bu diyeti bir uzman eşliğinde uygulaması önemli ölçüde yararlı olacaktır. Düşük Kalorili Ketojenik Diyet, beslenme uzmanı eşliğinde uygulanan bir ketojenik diyet çeşididir.

Ketojenik Diyetin Diyabete Faydaları Nelerdir?

Ketojenik diyet, özellikle tip 2 diyabeti bulunan kişilere sıklıkla önerilir. Ketojenik diyetin faydalarının yanında yüksek doymuş yağ içeriğine bağlı olarak çeşitli zararları da görülebilir. Bunlara değinmeden önce “Tip 2 diyabet nedir?” sorusuna açıklık getirmek yararlı olur. Vücutta bulunan hücrelerin insülin hormonuna karşı duyarsız hale gelmesinin sonucunda tip 2 diyabet hastalığı ortaya çıkar. Ketojenik diyetin tip 2 diyabet hastalığına en önemli faydası hem insulin seviyesini hem de kan şekerini dengede tutmasıdır.

Bu diyet, şeker hastalığı sonucunda meydana gelen doymama hissini de ortadan kaldırır. Bunun yanı sıra kilo verme konusunda da etkili olduğu için şeker hastalarının daha konforlu ve sağlıklı bir hayat sürmesine imkân tanır.

Diyabet Hastaları İçin Örnek Ketojenik Diyet Listesi

“Şeker hastaları ne yemeli?” sorusuna ketojenik diyetin içeriğine bakılarak cevap verilebilir. Diyabet yemek listesi kişiye özel hazırlandığı için doğrudan ketojenik diyet listesi paylaşmak doğru olmaz. Çünkü bir başkasına iyi gelen beslenme düzeni diğer kişilerde aynı etkiyi göstermeyebilir. Ancak ketojenik diyette sıklıkla tüketilen gıdalar şu şekilde sıralanabilir:

•        Peynir çeşitleri
•        Yoğurt
•        Beyaz veya kırmızı et
•        Avokado
•        Yumurta
•        Balık türleri
•        Zeytinyağı
•        Kırmızı meyveler
•        Şekersiz kahve ve çay
•        Zeytin
•        Kuruyemişler

Şeker hastası olan kişiler doktoruyla beraber yukarıdaki besinlerin yer aldığı, kendi vücutlarına uygun bir diyabet yemek listesi oluşturabilir. Ancak bu diyet yöntemi kontrolsüz şekilde uygulanarak vücuda çeşitli zararlar verilebilir. Düşük kalorili ketojenik diyet ise diyetisyen eşliğinde uygulanarak faydaları vücutta görülmeye başlanır.