Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme Önerileri | Kalibra Diyeti

Bariatrik Cerrahi Sonrası Beslenme

Kilo problemi yaşayan kişilerin tercih ettiği mide ve ince bağırsaklara müdahale edilen bariatrik cerrahi, birçok kişi tarafından hızlıca ve kolayca kilo verme yöntemi olarak görülebilir. Fakat bu ameliyatın öncesinde ve özellikle sonrasında beslenme alışkanlıkları, kişilerin fiziksel sağlığı ve ameliyatın sonuçlarının kalıcı olması için son derece önemlidir.

Bariatrik Cerrahi Nedir?

"Bariatrik" kelimesi, Yunanca "baros" (ağırlık) kelimesinden türetilmiştir. Bu terim, ağırlıkla ilgili sorunları ele alırken kullanılan bir terimdir. Bariatrik cerrahi ne demek sorusuna cevap olarak “ağırlık kontrolünü amaçlayan cerrahi prosedür” denebilir. İlk kez 20. yüzyılın ortalarında popüler hale gelmeye başlamıştır.

Bariatrik cerrahi, aşırı kilo veya obezite sorunu yaşayan kişilere kilo kaybını teşvik etmek ve sağlıklarını iyileştirmek amacıyla uygulanan cerrahi bir tedavi yöntemidir. Bu tür cerrahi işlemler, mide boyutunu küçültmek veya sindirim sistemi üzerinde değişiklikler yaparak kilo kaybının gerçekleştirilmesini hedefler.

Bariatrik cerrahi, öncelikle ve özellikle aşırı kilo veya obezite ile ilişkilendirilen sağlık sorunlarını azaltmak veya ortadan kaldırmak için tercih edilir. Bununla birlikte kilo verme amacıyla diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ile sonuç alamayan bireyler için de bir seçenektir. Bu cerrahi işlem, kilo kaybını sürdürmekte zorluk yaşayan kişilere de yardımcı olabilir.

Bariatrik cerrahi, yüksek kilo ile ilişkili sağlık sorunlarının giderilmesinde işlevsel bir yöntem olabilir. Ancak bariatrik cerrahi ile kilo kaybı; cerrahi yönteme, bireysel sağlık durumuna ve yaşam tarzına bağlı olarak değişebilir. Cerrahi sonrası dönemde beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek ve doktorun önerilerine uymak, başarılı sonuçların elde edilmesinde ve özellikle de elde edilen bu sonuçların kalıcı olmasında önemlidir.

Bariatrik Cerrahi Sonrası Neden Diyet Yapılır?

Bariatrik cerrahide beslenme, çok çeşitli nedenlerle hayati öneme sahiptir.

Kilo Kaybını Destekler

Bariatrik cerrahi, kilo kaybını teşvik etmek için yapılır. Ameliyat sonrası yemek listesine uyum, bu kilo kaybını sürdürmek ve istenmeyen kilo artışını engellemek için gereklidir.

Sağlığı İyileştirir

Diyabet, kalp hastalıkları, hipertansiyon, solunum problemleri, karaciğer yağlanması, sindirim sorunları, kemik ve eklem problemleri, üreme sorunları gibi obezite ile ilişkilendirilen birçok sağlık sorunu mevcuttur. Bariatrik cerrahi sonrası diyet, bu sağlık sorunlarını hafifletmek veya ortadan kaldırmak için önemlidir. Örneğin, doğru beslenmek diyabet olasılığını azaltabilir ve kalp sağlığını koruyabilir.

Midenin Yeni Boyutuna Uyar

Bariatrik cerrahi sonrası mide boyutu küçültülür. Bu nedenle, kişinin küçük porsiyonlarla daha sık yemek yemesi gerekebilir. Diyet, bu yeni mide boyutuna uyum sağlamak için özellikle tasarlanır.

Besin Alımını Düzenler

Ameliyat sonrası dönemde bazı yiyeceklerin sindirimi zor olabilir veya bazı yiyecekler tolere edilemeyebilir. Diyet, besin alımını düzenler ve sindirim sistemini yormamak için belirli yiyecekleri sınırlar.

Besin Dengesini Sağlar

Bariatrik cerrahi sonrası diyet, yeterli protein ve diğer önemli besin maddelerini içermelidir. Bu, vücudun sağlıklı kalmasına ve besin eksikliklerinin önlenmesine yardımcı olur.

Bariatrik Cerrahi Sonrası Nasıl Beslenilmelidir?

Bariatrik cerrahi sonrası nasıl beslenilmesi gerektiği, cerrahi türüne ve kişinin özel sağlık durumuna bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genel olarak bariatrik cerrahi sonrası beslenme şu prensiplere dayanır:

•        Küçük Porsiyonlar: Mide boyutunun küçülmesi nedeniyle, bariatrik cerrahi sonrası kişiler daha küçük porsiyonlarla daha sık yemek yemelidir. Bu, yemeklerin daha kolay sindirilmesine yardımcı olur.
•        Protein Odaklı Beslenme: Protein, bariatrik cerrahi sonrası beslenmede önemli bir role sahiptir. Proteinler, dokuların onarımı ve kas kaybını önlemek için gereklidir. Protein açısından zengin gıdalar tüketilmelidir.
•        Sıvı Tüketimi: Cerrahi sonrası dönemde sıvı tüketimi önemlidir. Bol su içmek, dehidrasyon riskini azaltır. Bununla birlikte yemeklerden önce veya sonra içilen sıvı miktarı sınırlı olmalıdır.
•        Dengeli Beslenme: Bariatrik cerrahi sonrası diyet, vitaminler, mineraller ve lif içeren gıdalarla dengeli bir şekilde tasarlanmalıdır. Ayrıca takviyelerin kullanılmasına da ihtiyaç duyulabilir.
•        Şeker ve Yüksek Yağlı Yiyeceklerden Kaçınma: Şekerli gıdalar ve yüksek yağlı yiyecekler, kilo alımını teşvik edebilir ve sindirimi zorlaştırabilir.
•        Yavaşça Yeme: Yemekler yavaşça yenmeli ve iyice çiğnenmelidir. Hızlı bir şekilde yemek yemek mide rahatsızlığına yol açabilir.
•        Diyetisyen İzlemi: Bariatrik cerrahi sonrası beslenme diyetisyen yardımı ile yapılmalıdır. Beslenme planı, bir sağlık profesyoneli veya diyetisyen tarafından kişiye özel olarak oluşturulmalıdır. Düzenli izlemeler, beslenme planının güncellenmesine ve olası sorunların erken fark edilip önlenmesine yardımcı olabilir.
•        Sindirimi Zor Yiyeceklerden Kaçınma: Bazı yiyecekler, sindirimi zorlaştırabilir ve mide rahatsızlığına yol açabilir. Bu yiyeceklerden kaçınılmalı veya dikkatli tüketilmelidir.

Bariatrik cerrahi beslenme düzeni, kişinin cerrahi sonrası dönemde sağlıklı kalmasını ve kilo kaybını sürdürebilmesini sağlayacak şekilde planlanmalıdır. Bu nedenle, bireysel ihtiyaçlar ve cerrahi türü göz önünde bulundurularak bir beslenme planı oluşturulmalıdır. Bu konudaBariatrik dönem diyet paketi gibi özel olarak düzenlenmiş diyet paketleri de kolaylaştırıcı rol oynayacaktır.

Bariatrik Cerrahi Sonrası Hangi Yiyecekler Tüketilmemelidir?

Bariatrik cerrahi sonrası bazı yiyecekler mideyi tahriş edebilir, sindirimi zorlaştırabilir ve cerrahi sonrası komplikasyonlara yol açabilir. İşte, bariatrik cerrahi sonrası tüketilmemesi gereken bazı yiyecekler:

•        Şekerli Yiyecekler ve İçecekler: Şekerli yiyecekler ve içecekler, kilo alımını teşvik edebilir ve kan şekerini hızla yükseltebilir.
•        Yüksek Yağlı Yiyecekler: Yüksek yağlı yiyecekler, sindirim sorunlarına yol açabilir ve kilo alımını artırabilir.
•        Çok Lifli Yiyecekler: Bariatrik cerrahi sonrası dönemde çok lifli yiyecekler, mideyi şişirebilir ve sindirimi zorlaştırabilir.
•        Zor Sindirilen Etler: Aşırı sert veya zor sindirilen etler, mideyi yorabilir. Bunun yerine yumuşak ve kolay sindirilen etler tercih edilmelidir.
•        Aşırı Baharatlı Yiyecekler: Aşırı baharatlı yiyecekler, mide rahatsızlığına yol açabilir.
•        Yapışkan Gıdalar: Yapışkan gıdalar, mide geçişini engelleyebilir ve tıkanmalara neden olabilir. Örneğin, bazı tahıllar veya bazı kurutulmuş meyveler yapışkan olabilir.
•        Alkol: Alkol, bariatrik cerrahi sonrası dönemde sindirim sorunlarına yol açabilir ve kalori alımını artırabilir. Alkol tüketimi sınırlanmalı ya da tamamen kesilmelidir.
•        Kafein: Aşırı kafein tüketimi mide rahatsızlığına yol açabilir. Kafeinli içeceklerin tüketimi kontrol altında tutulmalıdır.
•        Gazlı İçecekler: Gazlı içecekler, şişkinlik ve mide rahatsızlığına yol açabilir.

Bariatrik cerrahi sonrası beslenme planı, kişinin sağlık durumuna ve cerrahi türüne bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, bir sağlık profesyoneli veya diyetisyenle çalışarak kişiye özel bir bariatrik cerrahi sonrası beslenme planı oluşturmak önemlidir.

Bariatrik Cerrahi Sonrası Örnek Beslenme Menüsü

Bariatrik cerrahi sonrası beslenme listesinden bir öğün örneği şu şekilde olabilir:

•        Sabah: Yulaf ezmesi ve taze meyve.
•        Öğle: Izgara tavuk göğsü ve sebzeler.
•        Akşam: Az yağlı ve az tuzludiyet çorba çeşitleri, ızgara somon balığı, buharda sebzeler.

Bu örnek öğün, bariatrik cerrahi sonrası beslenme için düşük yağlı, yüksek proteinli ve sindirimi kolay yiyecekleri içerir. Ancak kişisel ihtiyaçlarınıza ve cerrahi sonrası tavsiyelere göre beslenme planınızı düzenlemeniz önemlidir. İşte bu nedenle bir diyetisyen veya sağlık profesyonellerinin hazırladığı diyetlerin uygulanması önemlidir.